Rahasia Resep "AYAM GORENG TOJOYO". BIKIN NGILERR... ‼️❤

   

Rahasia Resep 

"AYAM GORENG TOJOYO". 

Bikin Ngilerr...!!!

 

Bahan-Bahan :

  1.  500 gr ayam
  2.  3 jahe panjang 3 cm
  3.  2 batang serai (geprek)
  4.  1 lengkuas panjang 3 cm
  5.  3 lembar daun jeruk
  6.  2 lembar daun salam
  7.  1 sdm kunyit bubuk
  8.  1 sdm garam (sesuai selera)
  9.  1 sdm ketumbar bubuk
  10.  1/2 sdt kaldu ayam bubuk (sesuai selera)
Bumbu Halus :
  1.  5 bawang merah
  2.  3 bawang putih
  3.  2 butir kemiri
Sambel Bawang : 
  1.  6 cabai rawit
  2.  1 bawang putih
  3.  1/2 sdt garam (sesuai selera)
Pelengkap : 
  1.  Bawang goreng (untuk taburan)

Cara Membuat "AYAM GORENG TOJOYO" :
  1.  Ulek 5 bawang merah, 3 bawang putih, dan 2 butir kemiri sampai halus
  2.  Jika tercampur rata, pindah ke dalam piring
  3.  Geprek 2 jahe dan 1 laos
  4.  Rabus ayam
  5.  Masukkan bawang merah, bawang putih, dan kemiri yang sudah di ulek
  6.  Masukkan laos
  7.  Masukkan jahe dan 2 batang serai
  8.  Masukkan 3 lembar daun jeruk dan 2 lembar daun salam
  9.  Masukkan kunyit bubuk, garam (sesuai selera), ketumbar bubuk, dan penyedap (sesuai selera)
  10.  Aduk merata, tutup, dan ungkep sampai bumbu meresap
  11.  Jika sudah meresap, angkat, dan siap untuk di goreng
  12.  Goreng ayam dalam minyak panas sampai kecoklatan
  13.  Angkat dan tiriskan
  14.  Taburkan bawang goreng diatasnya
  15.  "AYAM GORENG TOJOYO" siap untuk disajikan 
  16. Lengkapi dengan sambel bawang agar lebih nikmat

Untuk melihat update terbaru berbagai resep masakan dari saya, bisa klik link dibawah ini :
  1.  Youtube : https://youtu.be/rdAQUIKHzw8 (FULL VIDEO)
  2.  Instagram : www.instagram.com/frida_ayu29
  3.  Instagram Bisnis : www.instagram.com/goyanglidah.yk
  4.  Tiktokwww.tiktok.com/@frida_ayu29

~ Thank You ~

Komentar