Resep
"NASI GILA PEDES GLEDEK"
Dijamin ENAK!!
❤
Bahan-Bahan :
- 1 buah bawang bombay
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 sosis
- 4 bakso
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt penyedap rasa (sesuai selera)
- 1/4 sdt garam (sesuai selera)
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 2 batang daun bawang
- 4 cabai rawit (sesuai selera)
- 2 butir telur
- 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 2 sdm saus tiram (opsional)
- 4 sdm saus sambal (sesuai selera)
- 2 sdm saus tomat (sesuai selera)
- 1 sdt maizena (beri sedikit air)
- 2 lembar kubis
- Sawi hijau
- 2 sdm margarin / minyak
- 150 ml air
Pelengkap :
- Bawang goreng (untuk taburan)
Cara Membuat "NASI GILA PEDES GLEDEK" :
- Iris bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay
- Potong sawi hijau
- Iris kubis, sosis, bakso, cabai rawit, dan daun bawang
- Panaskan teflon lalu masukkan margarin / minyak
- Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay
- Tumis sampai harum
- Masukkan 2 butir telur
- Taburkan sejumput garam pada telur, aduk
- Masukkan irisan sosis dan bakso, aduk merata
- Tuang 150 ml air, aduk
- Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, dan kecap manis (sesuai selera), aduk merata
- Masukkan lada bubuk, penyedap rasa (sesuai selera), garam (sesuai selera), kaldu jamur, gula pasir (sesuai selera), aduk
- Masukkan irisan kubis, sawi hijau, daun bawang, dan cabai rawit, aduk merata
- Masukkan larutan maizena, aduk merata sampai mengental
- Tuangkan diatas nasi, taburi bawang goreng
- "NASI GILA PEDES GLEDEK" siap untuk disajikan
Untuk melihat update terbaru berbagai resep masakan dari saya, bisa klik link dibawah ini :
- Youtube : https://youtu.be/iyo9GSNoHe4 (FULL VIDEO)
- Instagram : www.instagram.com/frida_ayu29
- Instagram Bisnis : www.instagram.com/goyanglidah.yk
- Tiktok : www.tiktok.com/@frida_ayu29

Komentar
Posting Komentar